Littledeer
En 1984, Tom Littledeer a émis l'hypothèse qu'une pagaie de canoë incurvée en forme de cuillère faciliterait l’action de pagayer. Il a donc créé et testé une variété de modèles différents de pagaies avec des canoéistes olympiques ainsi qu'avec le Conseil national de recherches du Canada. Tom a fabriqué une série de pagaies miniatures comme articles promotionnels pour le lancement des pagaies de canoë. Ceux-ci ont été proclamés par sa mère "naj bolje za kuhati" (« parfait pour cuisiner » en croate). Ces premières pagaies sont donc devenues le Pot Scoop - la première cuillère en bois conçue spécifiquement pour ne pas se fendre. C’est ainsi que Tom Littledeer a créé et construit à partir de son atelier à Candiac une multitude de choses au fil du temps. Cependant, ce sont Ses produits Gourmet Paddles qui demeurent encore et toujours sa marque de commerce.