Couteaux Bonesetter

Née de la passion de la cuisine et de l’amour des bons outils, la coutellerie de Gabriel Tétreault, Bonesetter, voit le jour en 2020.

De son expérience dans le monde de l’art visuel et du travail de fabrication en atelier, Gabriel retient les méthodes, l’expérimentation, et le plaisir de travailler le bois, le métal et le tissu. C'est cet amalgame de techniques et de savoir-faire saupoudré de notions de chimie, qu'il utilise pour fabriquer ses couteaux, objets usuels uniques alliant performance, esthétique et durabilité.

Dans son petit atelier de Magog, Gabriel explore et crée, afin de transformer notre relation avec cet outil ancien (mais toujours aussi indispensable) qu'est le couteau, dans le but de le ré-apprivoiser et de lui redonner une place de choix dans nos repas et nos histoires de cuisine contemporaines.