Le Marché de Charlotte

Le Marché de Charlotte

 

 

 

L'épicerie qui vient chez vous!

A la fin avril, lorsque Clément nous a contacté, nous étions un peu perplexe... Un marché mobile qui dessert le territoire de la Montérégie, et qui se déplace chez les gens, pour leur permettre de faire leur épicerie à domicile... et tout ca en mettant en valeur des produits locaux, choisis par Clément et Karène...

Ils avait identifié nos vinaigres comme une denrée admissible à leur projet, nous étions bien flattés!  Dans le processus de qualification, Clément et Karène insistent pour visiter leur producteurs et tester la marchandise. Comme me l'a dit Clément... si le produit ne lui parle pas... comment peut-il le vendre à ses clients? 

Nous avons reçu Clément et sa famille à la ferme pour l'inspection et une séance de dégustation. Tout s'est bien passé et nos vinaigres ont eu leur ticket d'entrée de Charlotte, le fameux camion mobile.

 

Un réel privilège comme producteur

Comme producteur agricole, c'est un réel privilège d'avoir un appui avec le Marché de Charlotte. En plus d'avoir un point de vente, c'est un représentant sur la route qui fait connaître nos produits dans différentes villes, et d'une façon très ciblée. Le marché de Charlotte est un précieux ambasseur la Ferme Humminghill.

 

Le bonheur comme consommateur

Réciproquement.... Nous avons décidé de tester la formule du Marché de Charlotte. La formule est très simple... on réserve sur leur plateforme facebook, selon la journée ou il sont dans notre village, et l'heure qui convient. 

La mise à jour de l'heure d'arrivée est faite une heure avant l'arrivée du camion. Pour nous, c'est le samedi après-midi. Et Charlotte est devenu un rituel du samedi soir... Selon ce que Clément nous propose, nous préparons le menu du samedi soir avec une belle viande locale et fraiche. 

 

On vous invite à visionner un reportage de l'émission L'épicere de Radio-Canada sur leur projet!

 

Voir le video sur :Radio-Canada-L'épicerie

Merci à Charlotte, Karène et Clément pour avoir choisi nos vinaigres! On ne pourrait rêver à de meilleurs ambassadeurs!  

M+R ❤

 

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