Nous sommes très fiers d’annoncer le partenariat entre Nos Cabanes qui a choisi le sirop d’érable ambré de la Ferme Humminghill pour représenter la région de Bolton-Ouest dans l’offre de ses produits.

 

Nos Cabanes parcourt le Québec à la recherche de sirop d’érable au goût distinctif. Comme on le fait pour les grands vins et les huiles d’olive, Nos Cabanes célèbre la diversité et la richesse des terroirs d’où sont tirés les sirops d’érable du Québec.

 

Véritable chef de fil dans la promotion des sirops de l’érable du Québec, les produits de Nos Cabanes sont disponibles dans plus de 100 points de vente au Canada et dans 10 boutiques en ligne ! Le sirop est embouteillé directement à notre érablière dès sa température de bouillage atteinte. On ne peut pas avoir un produit plus authentique que ça !

 

Notre sirop, au dire des goûteurs expérimentés de Nos Cabanes possède un goût vraiment unique qui lui a valu la création d’une nouvelle pastille de goût : TARTE AU SUCRE !   Avec un peu d’humour et de nostalgie, le sirop de la Ferme Humminghill nous ramène à notre enfance par son goût sucré,

son arôme de feu de bois, et son onctuosité…

une tarte au sucre droit sortie du four !

 

On ne s’explique pas encore comment et pourquoi le terroir de Bolton Ouest génère cette particularité, on pense que le sol riche en minéraux, le niveau élevé de la nappe phréatique et l’exposition Ouest en flanc de montage de notre érablière créé un contexte propice pour un flux intense des minéraux dans les mouvements de l’eau d’érable….

 

Bref… sur ce, bonne dégustation !